С настъпването на новата учебна година, Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) инициира засилен контрол върху качеството на предлаганите продукти в образователните институции. Кампанията обхваща периода от 14 септември до 14 октомври 2026 г. и е насочена към всички обекти, които осигуряват хранене на децата.
Под лупата на инспекторите попадат столовете в училищата, бюфетите, кетъринг фирмите, ангажирани с доставката на храна, както и кухните в детските градини. Проверките целят да гарантират, че учениците получават здравословни и безопасни продукти, отговарящи на всички законови норми.
Експертите от агенцията ще следят стриктно за произхода на суровините, условията, при които се съхраняват те, както и за спазването на сроковете на годност. Важен акцент е поставен върху правилното етикетиране и предоставянето на коректна информация към крайните потребители.
Основна база за инспекциите е Наредба №2 от 2021 година, която регламентира изключително строги изисквания към качеството на храната в училищна среда. Всяко установено отклонение от тези правила ще доведе до незабавни административни санкции спрямо нарушителите.
Агенцията призовава родителите и гражданите да бъдат активни. При съмнения за нередности или опасения относно безопасността на храните, сигнали могат да се подават денонощно на горещата линия 0700 122 99 или чрез специализираната форма за обратна връзка в интернет страницата на ведомството.
