София вече има своята нова височинна дестинация за ценители. На 30-ия етаж на Grand Hotel Millennium Sofia отвори врати The Bubble Room – първият по рода си специализиран бар за шампанско, кацнал буквално под небето на столицата.
Проектът е плод на сътрудничеството между луксозния хотел и екипа на Pinot Sofia. Разположено в рамките на The Sphere, това пространство предлага 360-градусова панорама, която превръща градския залез в истинско събитие. Концепцията залага не на показния лукс, а на преживяването, което съчетава изискани напитки с уникална атмосфера.
Това, което отличава The Bubble Room от стандартните заведения, е фокусът върху бутиковите производители. Вместо на масовите брандове, селекцията тук разчита на имена като Hélène Charbaut, JM Sélèque и Elise Bougy. Гостите могат да избират между различни стилове – от Blanc de Blancs до Brut Nature, като голяма част от тях се предлагат на чаша, което позволява истинско дегустационно пътешествие.
Ексклузивността на мястото се подчертава от неговия сезонен характер. Барът ще приема посетители само в четвъртък, петък и събота до средата на септември. Това ограничение във времето е част от философията на проекта – да се улови най-красивото от лятото над София преди пространството да затвори врати до следващата година.
Музикалната селекция също е внимателно планирана, с гостуващи диджеи, които създават дискретен фон за разговори под открито небе. The Bubble Room не просто добавя нов адрес на картата на нощна София, а предлага нов начин за прекарване на времето – с поглед към хоризонта и чаша качествено шампанско в ръка.
