Пазарната ситуация при едровините остава динамична, като цените на най-обичайните стоки се движат в противоположни посоки. Докато някои продукти стават по-достъпни, други белезят сериозни скокове, което директно влияе върху планирането на семейния бюджет.
В сектора на зеленчуците наблюдаваме истински контраст. Зелената салата е абсолютният лидер по поскъпване с ръст от 16,35%, достигайки 0,74 евро за килограм. Краставиците също не остават назад с почти 9,5% увеличение, а лукът и картофите белезят умерено поскъпване. От друга страна, потребителите могат да се радват на по-евтино зело (спад от 9,56%), домати (-7,06%) и моркови (-5,24%), а и тиквичките и чушките също отбелязват понижение в цените си.
При плодовете ситуацията е по-стабилна, с една голяма изненада. Прасковите поевтиняват рязко с над 10%, като вече се търгуват по 1,20 евро за килограм. Ябълките и кайсиите също белезят лек спад, докато единствено лимоните поскъпват с близо 2%, достигайки цена от 2,18 евро.
Млечните продукти и яйцата показват смешани резултати. Докато киселото мляко с масленост над 3% поевтинява с 5,76%, а прясното мляко с 1,77%, маслото в пакети от 125 грама поскъпва с 3,38%. Цената на кравето сирене остава почти непроменена, докато кашкавалът тип „Витоша“ бележи минимален спад. По отношение на яйцата размер М, те поскъпват с 3,09%.
В категорията на сухите храни и месата тенденцията е предимно нагоре. Лещата води по поскъпване с 5,74%, следвана от фасула (+4,31%) и ориза (+3,75%). Брашното и захарта също белезят ръст, докато олиото остава единственият продукт в тази група, който поевтинява с 1,36%. Завършваме с замразеното пилешко месо, което също отбелязва лек ръст от 1,2%.
