Въпросът за това какво имаме на масите си, вече не е просто търговски проблем, а въпрос на национална сигурност. Лидл България излиза с амбициозен план за „Национален пакт за хранителен суверенитет“, който цели да трансформира българското земеделие от сектор с хронични проблеми в модерна и конкурентоспособна машина. Идеята не е в затварянето на пазара, а в създаването на стратегически съюз между държавата, бизнеса, научните среди и технологичните иноватори, за да се изгради устойчива система от полето до крайния потребител.
Реалността днес е тревожна: България е силно зависима от внос при продукти, които традиционно се считат за силни страни на страната. Данните показват, че местното производство покрива едва между 40% и 60% от нуждите по свинско месо и само около 20% при кравето масло. При плодовете и зеленчуците ситуацията варира между 25% и 40%, в зависимост от сезона. Този дефицит е следствие от години на пренебрегване на инфраструктурата, остарели напоителни системи и недостиг на квалифицирани кадри, което прави цените уязвими към всяка международна криза.
За да се промени тази тенденция, е необходим интегриран подход. Вместо временното фиксиране на цени, решението се търси в модернизацията и кооперирането на производителите. Визията е българските фермери да станат достатъчно силни, за да се конкурират не само у нас, но и в целия Европейски съюз. Когато местното производство нарасне и качеството се стандартизира, цените за потребителите естествено ще станат по-стабилни и достъпни.
В практическа посока, компанията стартира две ключови инициативи. Първата е Академия за доставчици, която ще служи като мост между малките производители и големите пазари, предоставяйки им ноу-хау за оптимизация на процесите и спазване на европейските стандарти. Втората стъпка е мащабно разширяване на фермерските пазари, които ще покрият всички области на страната (увеличение от 15 на 28 локации). Това ще позволи на малките стопани да продават директно на клиентите, възстановявайки доверието и връзката между производител и купувач.
Резултатите от вече предприетите стъпки са впечатляващи. С над 300 местни партньори, Лидл България отчита ръст на оборота с български производители от над 50% спрямо 2023 г. Още по-значимо е постижението в износа – през 2025 г. български продукти в стойност 66,4 млн. евро са достигнали потребителите в 30 европейски държави. Това доказва, че когато българският продукт отговаря на изискванията за качество и обем, той е изключително конкурентоспособен на световната сцена.
В крайна сметка, преходът от временни решения към дългосрочна държавна и бизнес политика е единственият път към истинска независимост. Ако предложението за Национален пакт бъде прието и изпълнено, България има шанса да спре да бъде просто консуматор на чужди продукти и да се превърне в лидер в регионалното земеделие, гарантирайки по-високо качество на живот за всички свои граждани.
